Vinho Tinto Turzko Kékfrankos 2019 Húngaro

Bem menos conhecida que Tokaji, a região de Tuzko está 150km ao sul de Budapeste. A casta tradicional da região é a tinta Kekfrancos, conhecida por seu caráter balsâmico e rústico. Aqui a rusticidade foi bem domada, com taninos firmes mas a ótima acidez faz a salivação limpar a boca. Espere por notas de frutas negras, pimenta preta, canela e chocolate. Um pouco curto.

Vinho Tinto Villa Wolf Pinot Noir 2020

Villa Wolf é de propriedade familiar há mais de 200 anos. Hoje na linha de frente da vinicola Ernst Loosen conceituado e irreverente vitivinicultor, comerciante, marketeiro e praticamente embaixador do vinho alemão. Adotou novas práticas na adega que rovolucionou a produção de seus vinhos. Reduziu drasticamente a produção dos vinhos, criou elevados critérios de seleção de uvas e susbstituiu os fertilizantes químicos por orgânicos. Acrescentou também praticas como vinificação mais sutil e mínima intervenção tecnologica, afim de que os vinhos expressassem ao maximo a característica de seu terroir. Dr. Loosen Pinot Noir é feito na região do Pfalz, devido ao seu clima mais quente e seco da região na Alemanhã as uvas tendem as ser mais encorpados, maior grau alcoólico e o aroma das frutas mais maduras dos que os do norte do país.

Vinho Tinto Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2017 Alentejo

Envelhece 9 meses em barris de 400 litros de carvalho francês e americano.Um dos vinhos mais reconhecidos de Alentejo, este vinho recebeu nada menos do que 91 pontos do guia Wine Enthusiast. Este vinho foi elaborado pelo mesmo enólogo da Amayna, produtora premiada do Chile. Alentejo é uma região bem conhecida e altamente respeitada na produção de vinhos tintos com clima quente e seco. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em lugares com pisa mecânica. 750ml.

Vinho Tinto Reguengos Alentejo D.O.C. 2017

O Vinho Reguengos Alentejo DOC Tinto apresenta aromas evoluídos de especiarias, com toques de passas e nuances de baunilha. Em boca ele é encorpado e robusto, bem equilibrado.

Vinho Tinto Don Melchor Cabernet Sauvignon 2019

Uma nova pontuação se soma à sólida trajetória de Don Melchor, com o recebimento pela safra 2019 de 98 pontos do renomado crítico James Suckling. O crítico degustou mais de 1.000 vinhos provenientes do Chile para seu último relatório.“Extremamente perfumado e aromático com groselha negra, tabaco doce e um caráter de cedro espanhol. Encorpado e com taninos ultrafinos que dão estrutura ao paladar e levam a fruta e outros sabores a um interminável final. Mais refinada que a perfeita safra de 2018 e quase tão convincente”, detalha Suckling.Este reconhecimento chega para respaldar a sólida trajetória do primeiro vinho ícone do Chile, uma vez que Don Melchor 2019 lidera, com as safras 2018 e 2017, o ranking das três melhores pontuações dadas por James Suckling a um vinho chileno.Esta safra elaborada pelo enólogo e diretor técnico Enrique Tirado 100 % com uvas Cabernet Sauvignon do terroir de Puente Alto, no Vale do Alto Maipo, apresenta um vermelho-cereja intenso, uma tremenda complexidade aromática e grande expressão da fruta. É altamente concentrado e persistente no paladar, além de fresco, com taninos suaves, finos e delicados e com um excelente equilíbrio.

Vinho Tinto Susana Balbo Nosotros Malbec 2017 99 Pontos Magnum 1,5L Caixa de Madeira Argentina Mendoza

Este vinho envelhece 16 meses em barricas de carvalho francês.Este rótulo já recebeu diversas premiações ao longo de suas safrasPremiações:
  • 99 pts: James Suckling
  • 97 pts Descorchados 2020 (safra 2016)
  • 96 pts: Descorchados
  • 95 pts: Wine Spectator
  • 94 pts: Tim Atkin

Elaborado com uvas Malbec colhidas manualmente em Alto Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza, é um vinho com passagem de 16 meses em carvalho francês de primeiro uso. Apresenta uma bonita cor violeta de média profundidade e lágrimas intensas na taça. O aroma é exuberante, com notas florais, de frutas vermelhas e café. Na boca mostra bastante potência e concentração, porém seus taninos são aveludados. O sabor reflete as impressões do olfato e o final é bastante prolongado. Além da maturação em barrica, a bebida descansou de dois a três anos em garrafa, numa temperatura de 13 a 15°C. Segundo Susana, este vinho tem potencial de 30 anos de guarda.

  • 1 Garrafa de 1,5L, acompanha caixa de madeira.

Vinho Tinto Quinta da Fonte do Ouro Reserva 2012 Dão

Após a fermentação maloláctica, 50% deste vinho estagiou 9 meses em barricas  de carvalho francês – Allier, os restantes 50% em inoxVinho da famosíssima região de Dão com DOC (denominação de origem controlada).Vinho tinto de mesa meio seco fino. Aroma a frutos vermelhos e chocolate bem casados com a madeira apresenta um corpo suave e elegante, bons taninos e uma complexidade e persistência notáveis. A safra 2015 deste vinho recebeu nada menos do que 92 pts Wine Enthusiast. 750ml.

Vinho Tinto Tons de Duorum Tinto 2015 Douro

João Portugal Ramos, um enólogo com uma bagagem acumulada na região do Alentejo, expandiu sua atividade para as Regiões do Tejo, Beiras e Douro, participando no desenvolvimento de marcantes vinhos portugueses, e revitalizando regiões que estavam caindo no esquecimento. A partir daí João iniciou vários projetos, um deles é o Duorum Vinhos, em parceria com o José Maria Soares Franco. DUORUM é pensado nas regiões do Cima Corgo e Douro Superior, dois terrois excepcionais e protegidos, e assim nasceu um projeto de produção de vinhos do de características únicas. O sucesso e os prêmios acumulados por seus vinhos, valeram o reconhecimento nacional e internacional para João Portugal como um dos principais responsáveis pela evolução dos vinhos portugueses nas últimas décadas. Além do Tons de Duorum, temos o Cedro do Noval.  Garrafa 750 ml.

Vinho Tinto Montresor Valpolicella Ripasso Capitel Della Crosara 2014 Vêneto Itália

Este vinho estagia 2 anos em barricas eslavos e recebeu o prêmio de Grand Gold no Concours Mondial de Bruxelles. Complexidade, elegância e diversidade. Eis um trio de palavras que melhor define este Ripasso. Ele é complexo devido ao seu bouquet único, conquistado pelos dois anos de passagem em barricas; ele é elegante graças ao seu paladar macio e redondo; e ele expressa diversidade porque leva à sua taça todos os encantos das autóctones italianas Corvina Veronese e Rondinella.

Vinho Tinto Due Lune Nerello Mascalese Nero D’Avola IGT 2018 750ml Itália Região Sicília

Estagia em barricas francesas e americanas por 8 meses, depois mais 6 meses em garrafa.Uma exclusividade Bartolomeu e um dos mais vendidos em nossos restaurantes de Brasília e Goiânia. O vinho se chama Due Lune por que a Nero d´Avola é colhida em primeiro lugar e passa um ciclo lunar para se colher a Nerello. Colheita, desengace e fermentação alcoólica com temperatura controlada.750ml.

Vinho para todas as ocasiões

PARA TODAS AS OCASIÕES Beba vinho para o espírito, beba vinho para a boa digestão, beba vinho na festa, beba vinho na solidão Luís Fernando Veríssimo Piquenique ao Vin blanc: Leve, refrescante e perfeito para piqueniques ao ar livre! Desfrute de um momento ao ar livre, com boa companhia e um delicioso vinho para

Guia e Educação sobre Vinhos

Guia e Educação sobre Vinhos Tudo o que você precisa saber para apreciar, escolher e servir vinhos com confiança Não é preciso ser sommelier para beber bem. Este guia reúne o essencial sobre tipos de vinho, temperaturas, harmonizações e dicas de armazenamento — direto ao ponto, sem complicação. Tipos de Vinho 🍷 Tinto Produzido com

Susana Balbo

Adega Bartolomeu apresenta Susana Balbo Primeira enóloga da Argentina · Rainha dos Torrontés 1981Enóloga 99ptsSuckling 2MGarrafas Hall of FameDecanter · 2024 Lifetime AchievementIWC · 2022 Michelin Green Star2024 & 2025 Uma mulher que redefiniu o vinho argentino Formada em 1981 como a primeira enóloga da Argentina, Susana Balbo transformou o Torrontés em referência mundial. “Eu

Kit Don Melchor 2018 Cabernet Sauvignon 100 Pontos- 3 Garrafas

A safra 2018 recebeu 100 pontos, conferido pelo respeitado crítico norte-americano James Suckling; é a maior pontuação que um vinho pode receber, o que representa um verdadeiro marco na história de Don Melchor. Este prêmio o posiciona no seleto grupo dos grandes vinhos do mundo e enfatiza o papel do Don Melchor no seguimento vitivinícola internacional, demostrando o grande potencial que o Chile tem para produção de alta gama.

100 Pontos 2018 Don Melchor Cabernet Sauvignon Caixa de Madeira com 6 unidades

Caixa de Madeira Original Don Melchor 2018, contendo 6 garrafas do vinho tinto chileno Don Melchor Safra 2018 750ml.A safra 2018 recebeu 100 pontos, conferido pelo respeitado crítico norte-americano James Suckling; é a maior pontuação que um vinho pode receber, o que representa um verdadeiro marco na história de Don Melchor. Este prêmio o posiciona no seleto grupo dos grandes vinhos do mundo e enfatiza o papel do Don Melchor no seguimento vitivinícola internacional, demostrando o grande potencial que o Chile tem para produção de alta gama.

Due Lune Nerello Mascalese Nero D’Avola IGT 2019 Sicília 750ml. Barricas francesas e americanas por 8 meses

Estagia em barricas francesas e americanas por 8 meses, depois mais 6 meses em garrafa.Uma exclusividade Bartolomeu e um dos mais vendidos em nossos restaurantes de Brasília e Goiânia. O vinho se chama Due Lune por que a Nero d´Avola é colhida em primeiro lugar e passa um ciclo lunar para se colher a Nerello. Colheita, desengace e fermentação alcoólica com temperatura controlada.750ml.

2015 Luccarelli Primitivo de Manduria Old Vines Puglia Italia

Envelhece 6 meses em barricas de carvalho francês. Tinto intenso, elegante, frutado e aveludado. É na região de Puglia, na Itália onde a uva primitivo reina e produz vinhos de excelente qualidade como Luccarelli Primitivo Di Manduria Old Vines DOC.

Aprendendo a trabalhar com o vinho

Para os enófilos iniciantes, o leque de opções é grande, variando desde os cursos de iniciação ao mundo do vinho que estão hoje por toda a parte até as degustações dirigidas

Harmonização

A arte da harmonização de vinhos busca criar uma experiência sensorial completa, onde cada garfada e gole se complementam em perfeita sinergia. É um equilíbrio delicado entre sabores e aromas, uma dança entre a culinária e as preferências pessoais de quem aprecia essa combinação deliciosa. É uma verdadeira expressão artística que envolve os sentidos e

Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2016 Alentejo Vinho Português Alicante Bouschet, Touriga Franca e Touriga Nacional

  • Envelhece 9 meses em barris de 400 litros de carvalho francês e americano.
  • 93 pontos do guia Wine Enthusiast.
Um dos vinhos mais reconhecidos de Alentejo, este vinho recebeu nada menos do que 93 pontos do guia Wine Enthusiast. Este vinho foi elaborado pelo mesmo enólogo da Amayna, produtora premiada do Chile. Alentejo é uma região bem conhecida e altamente respeitada na produção de vinhos tintos com clima quente e seco. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em lugares com pisa mecânica. 750ml.

100 pontos 2018 Don Melchor Cabernet Sauvignon

A safra 2018 recebeu 100 pontos, conferido pelo respeitado crítico norte-americano James Suckling; é a maior pontuação que um vinho pode receber, o que representa um verdadeiro marco na história de Don Melchor. Este prêmio o posiciona no seleto grupo dos grandes vinhos do mundo e enfatiza o papel do Don Melchor no seguimento vitivinícola internacional, demostrando o grande potencial que o Chile tem para produção de alta gama.

Degustação Vertical Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2015/2016/2017 Vinhos Portugueses Alentejo

Este kit contém:
  • Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2015 Alentejo
  • Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2016 Alentejo
  • Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2017 Alentejo
 Envelhece 9 meses em barris de 400 litros de carvalho francês e americano.Um dos vinhos mais reconhecidos de Alentejo, este vinho recebeu nada menos do que 91 pontos do guia Wine Enthusiast. Este vinho foi elaborado pelo mesmo enólogo da Amayna, produtora premiada do Chile. Alentejo é uma região bem conhecida e altamente respeitada na produção de vinhos tintos com clima quente e seco. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em lugares com pisa mecânica. 750ml.

Kit Português Douro

Este kit contém 6 garrafas Tons de Duorum Tinto 2015 de 750ml!João Portugal Ramos, um enólogo com uma bagagem acumulada na região do Alentejo, expandiu sua atividade para as Regiões do Tejo, Beiras e Douro, participando no desenvolvimento de marcantes vinhos portugueses, e revitalizando regiões que estavam caindo no esquecimento.A partir daí João iniciou vários projetos, um deles é o Duorum Vinhos, em parceria com o José Maria Soares Franco. DUORUM é pensado nas regiões do Cima Corgo e Douro Superior, dois terrois excepcionais e protegidos, e assim nasceu um projeto de produção de vinhos do de características únicas.O sucesso e os prêmios acumulados por seus vinhos, valeram o reconhecimento nacional e internacional para João Portugal como um dos principais responsáveis pela evolução dos vinhos portugueses nas últimas décadas.

Kit Vina Collada Tempranillo Vinhos Espanhol La Rioja- 6 und

O Vinho Marques de Riscal Vina Collada é produzido pelos herdeiros de Marqués de Riscal, uma vinícola pioneira na Espanha fundada em 1858 em El Ciego (Rioja), foi a primeira Bodega da Rioja a elaborar vinhos segundo métodos Bordaleses.Este kit contém 6 unidades de Marques de Riscal Vina Collada 2016. 

Kit Vinhos Italianos Montresor Amarone Giacomo Região Amarone della Valpolicella Cantine, Giacomo Montresor

Um dos mais célebres e clássicos vinhos italianos e do mundo. As uvas para a produção do vinho são Corvina, Rondinella e Molinara. Uma seleção dos cachos são colhidos perfeitamente maduros, então são colocados para secar naturalmente em espaços apropriados e extremamente ventilados. Após uma secagem de aproximadamente 120 dias, a uva atinge um grau de açúcar ideal. A fermentação é natural e lenta. O processo de maceração é de 30 dias, o que contribui na obtenção de altas concentrações de álcoois nobres, importantes para sua elegância e maciez de gosto. Garrafas de 750ml.Este kit contém:
  • 01 Amarone Giacomo Montressor 2008
  • 01 Amarone Giacomo Montressor 2009
  • 01 Amarone Giacomo Montressor 2011
  • 01 Amarone Giacomo Montressor 2012
  • 01 Amarone Giacomo Montressor 2013
 

Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2015 Alentejo

Envelhece 9 meses em barris de 400 litros de carvalho francês e americano.Um dos vinhos mais reconhecidos de Alentejo, este vinho recebeu nada menos do que 91 pontos do guia Wine Enthusiast. Este vinho foi elaborado pelo mesmo enólogo da Amayna, produtora premiada do Chile. Alentejo é uma região bem conhecida e altamente respeitada na produção de vinhos tintos com clima quente e seco. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em lugares com pisa mecânica. 750ml.

Vinho Branco Espumante Gran Codornìu Chardonnay

Este delicioso espumante recebeu 90 pontos do Guia Penin e também de Wine & Spirits Magazine. Em 1551 Jaume Codorníu inicia a produção de vinhos. na região de Penedés. Espanha. Hoje o Grupo Codorniu é o pioneiro na produção de cava com mais de 3000ha de Vinhedos próprios"

Elegido Uruguay Tannat-Merlot 2016 Las Piedras

O Montes Toscanini 2015, é um blend das uvas Tannat com 60% e Merlot com 40%, que passa 6 meses em barricas de carvalho. É um vinho muito fino, elaborado por uma vinícola familiar tradicional centenária, que mantém uma ótima relação qualidade/preço, para ser apreciado em todos os momentos. Ele pode harmonizar com vários pratos, desde o tradicional churrasco uruguaio (ou brasileiro!) até queijos curados e massas.
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