Portugal
Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2015 Alentejo
R$ 158,00
em até 12x
⭐
Mais de 110 garrafas já vendidas
🍇
Safra 2015 · produção limitada ao ano da colheita
Notas de degustação
VisualRubi
OlfativoAmeixas e amoras, flores e especiarias doces.
GustativoEstruturado e suculento com uma boza acidez, ótima textura de taninos e final longo, com toques de grafite que trazem elegância ao conjunto.
Perfil de sabor · típico da uva Alicante Bouschet
Leve
Encorpado
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido
Harmoniza com
CarnesQueijos
Ver harmonização completaVer menos
Carnes cozidas lentamente,queijo gorgonzola e batatas
Características
UvaAlicante Bouschet, Touriga Franca e Touriga Nacional
PaísPortugal
RegiãoAlentejo
Safra2015
Teor alcoólico14,7%
Amadurecimento9 meses em barris de 400 litros de carvalho francês e americano.
Temperatura16 ° C a 18 ° C.
Sobre o vinho
Envelhece 9 meses em barris de 400 litros de carvalho francês e americano.
Um dos vinhos mais reconhecidos de Alentejo, este vinho recebeu nada menos do que 91 pontos do guia Wine Enthusiast. Este vinho foi elaborado pelo mesmo enólogo da Amayna, produtora premiada do Chile. Alentejo é uma região bem conhecida e altamente respeitada na produção de vinhos tintos com clima quente e seco. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em lugares com pisa mecânica. 750ml.
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