Ventisquero Grey Single Block
O Ventisquero Grey Single Block GCM é produzido com uma mescla de uvas excepcionalmente eleita como a Melhor do Chile, composta por Garnacha, Cariñena e Mataro no notável ano de 2015. Este vinho chileno é um verdadeiro destaque, aliás, premiado e pontuado com 94 pontos no renomado Guia Descorchados.
Com um envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês, o Ventisquero Grey Single Block GCM expressa uma combinação certamente única de uvas mediterrâneas – também conhecidas como Grenache, Carignan e Mouvedre ou Monastrel no Velho Mundo. Esta mescla é composta por 50% Garnacha, 30% Cariñena e 20% Mataro, sendo assim uma interpretação rica e criativa das tradições cultivadas no Chile.
Um dos destaques deste vinho é sua procedência única, garantida pelo conceito Single Block, onde todas as uvas provêm da mesma fonte, dessa forma, assegura uma qualidade excepcional em cada gota. O enólogo responsável por esta criação é Felipe Tosso, que coloca assim sua assinatura de excelência em cada rótulo.
A consagração do Ventisquero Grey Single Block GCM é evidente, com sua presença nos rankings dos melhores tintos jovens de Colchagua, onde obteve impressionantes 92 pontos no Guia Descorchados 2013. Essa é uma mescla notável, que transcende as fronteiras do convencional, apresentando um vinho chileno que se destaca entre os melhores. O Ventisquero Grey Single Block GCM é uma escolha que certamente elevará a sua apreciação pela viticultura chilena.
A Vinícola
A Ventisquero produz o Ventisquero Grey Single Block, sendo uma vinícola chilena fundada em 1988 por Adolfo Ibáñez e Juan Bouchon que atualmente está localizada no Vale do Maipo, a região vinícola mais importante do Chile. Dessa forma, Ventisquero produz uma ampla variedade de vinhos, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc e seus vinhos são conhecidos por sua qualidade e sabor.
A vinícola tem uma filosofia sustentável e utiliza práticas de cultivo e vinificação que minimizam o impacto ambiental, assim como é uma vinícola líder em responsabilidade social e se compromete a devolver à comunidade.
Os vinhos são vendidos em mais de 60 países e são apreciados por pessoas de todo o mundo, dessa maneira a vinícola conquistou vários prêmios internacionais, incluindo o Decanter World Wine Awards e o International Wine Challenge.
Informações do Ventisquero Grey Single Block
Tipo: Tinto
Safra: 2015
Teor Alcoólico: 14,5%
Uva:50% Garnacha, 30% Cariñena e 20% Mataro
Amadurecimento: Envelhecido durante 6 meses em barricas de carvalho francês
País: Chile
Região: Valle de Apalta
Vinícola: Viña Ventisqueiro
Visual: Cor rubi com reflexos violetas, lágrimas médias e ligeiras
Olfativo: Aromas intensos e persistentes, trazendo amora, morango, framboesa, cassis, leve alcaçuz, baunilha e pimenta negra
Gustativo: Boca com paladar de taninos finos e suaves, com destaque para o frutado de morango, cerejas, amoras e mamão. É jovem, fresco, rápido, equilibrado e facílimo de beber. Final com retrogosto duradouro e agradável
Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas magras, carne de suíno e cordeiro, legumes grelhados, massas com molhos vermelhos e negros
Temperatura de Serviço: 16°C
Estimativa de Guarda: 3 a 6 anos
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