Louis Latour ChardonnayElaboração |
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Tipo | Branco |
Uva | Chardonnay |
Teor Alcoólico | 13% |
Amadurecimento | 8-10 meses sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável e sob temperatura controlada. |
Origem | |
Safra | 2021 |
País | França |
Região |
Bourgogne |
Vinícola |
Louis Latour |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual |
Amarelo claro brilhante e com reflexos ligeiramente esverdeados. |
Olfativo |
O leque aromático revela notas minerais, de frutas cítricas frescas, flores e amêndoa. |
Gustativo |
Na boca é muito saboroso, puro, com acidez viva, enchendo a boca d’água, nuanças cítricas, minerais e um final refrescante e persistente. |
Harmonização | Saladas, sopas, peixes de carne branca, crustáceos, sushis, sashimis e queijos de massa mole. A clássica combinação de Chablis com ostras é, de fato, deliciosa! |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | 8ºC a 10ºC |
Estimativa de Guarda |
Louis Latour Chablis |
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