Cava Segura Viudas Reserva contém frutas, frescor e complexidade como principais características, a principio sua excelência vem do delicado cuidado com as uvas e seu envelhecimento especial em garrafas por 15 meses, dessa maneira apresenta notas de fruta madura e um leve toque tostado. Sendo a primeira e segunda fermentação feitas com leveduras selecionadas, afim de proporcionar uma estrutura e maciez na boca, além de aromas mais complexos (mel, nozes, flores).
O lado gastronômico dos espumantes deve-se muito à acidez, mas não se resume a ela. Além de terem boa acidez, costumam ainda ter corpo médio, moderado teor alcoólico e pouca madeira.
Contudo, essas qualidades fazem com que seja a cava ideal para acompanhar qualquer prato que esteja à mesa. Pois será uma deliciosa opção para brindar e celebrar bons momentos!
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