Beronia Gran Reserva Rioja
Elaboração |
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Tipo | Tinto |
Uva | Tempranillo (92%), Graciano (6%) e Mazuelo (2%) |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Amadurecimento | 27 meses em barricas de carvalho francês e mais 36 meses em garrafa. |
Origem | |
Safra | 2011 |
País | Espanha |
Região | Rioja |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Vermelho-cereja com halo grená, límpido e brilhante. |
Olfativo | Perfil aromático complexo, com fruta negra madura, especiarias (cravo, alcaçuz, noz moscada…), tons balsâmicos, de tabaco, couro, minerais e elegantes notas tostadas do carvalho. |
Gustativo | Na boca apresenta boa densidade, textura tânica macia, delicioso frescor, notas de especiarias e fruta escura madura, com um final delicioso e persistente |
Harmonização | Carnes vermelhas (grelhadas, assadas ou cozidas) e massas com molhos escuros e saborosos. |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | Servir a 16-18°C |
Estimativa de Guarda |
Beronia Gran Reserva Rioja |
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