Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2018
Elaboração |
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Tipo | Tinto |
Uva | Pinot Noir |
Teor Alcoólico | 12% |
Amadurecimento | 12 meses de barrica. |
Origem | |
Safra | 2018 |
País | França |
Região |
Bourgogne |
Vinícola |
Albert Bichot |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual |
De cor rubi em taça, oferece aos sentidos, deliciosos aromas de frutas negras, como groselha e ameixa, nuances florais de lavanda e notas terrosas. |
Olfativo |
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Gustativo |
Ao palato, é carnudo e equilibrado. Traz sabores suculentos de romã, cereja e morango, com notas de carvalho, taninos macios e um frescor instigante. Delicioso! |
Harmonização | Vai bem com cortes de carne mais magros e preparações mais simples, não tão ricas em especiarias e condimentos, como um Magret de Pato ou um cordeiro assado com batatas ao murro com manteiga e alecrim. Além de um delicioso risoto ao funghi. |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | 16ºC |
Estimativa de Guarda | 10 anos |
Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes 2018 |
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