| Ventisquero Grey Single Block Garnacha, Cariñena, Mataro 2014 Valle de Apalta
Elaboração |
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| Tipo | Tinto |
| Uva | 50% Garnacha, 30% Cariñena e 20% Mataro |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| Amadurecimento | 6 meses em barricas de carvalho francês |
| Origem | |
| Safra | 2014 |
| País | Chile |
| Região | Valle de Apalta |
| Vinícola | Viña Ventisqueiro |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Cor rubi com reflexos violetas, lágrimas médias e ligeiras. |
| Olfativo | Aromas intensos e persistentes, trazendo amora, morango, framboesa, cassis, leve alcaçuz, baunilha e pimenta negra. |
| Gustativo | Boca com paladar de taninos finos e suaves, com destaque para o frutado de morango, cerejas, amoras e mamão. É jovem, fresco, rápido, equilibrado e facílimo de beber. Final com retrogosto duradouro e agradável. |
| Harmonização | Acompanha bem carnes vermelhas magras, carne de suíno e cordeiro, legumes grelhados, massas com molhos vermelhos e negros. |
| Serviço | |
| Temperatura de Serviço | 16ºC |
| Estimativa de Guarda | 3 a 6 anos |
Ventisquero Grey Single Block Garnacha, Cariñena, Mataro 2014 Valle de Apalta |
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