Vinho Ramirana Gran Reserva Syrah Carménère 2016

Ramirana Gran Reserva Syrah Carménère 2016 | Chileno Adega Boutique Ventisquero

Apresentamos o Ramirana Gran Reserva Syrah Carménère 2016 da Vinícola Boutique Chilena Adega Ventisquero. O premiado enólogo Alejandro Galaz, que também está por trás dos vinhos da Amayna, elaborou este vinho, considerado uma verdadeira jóia. Proporcionando uma experiência surpreendente, este vinho é fácil de beber e além disso de harmonizar.

Em suma, o projeto Ramirana é uma expressão especial da Viña Ventisquero, que tem como foco o terroir da Cordilheira da Costa. Essa região possui temperaturas e altitudes mais baixas em comparação com as zonas de influência dos Andes. A vinícola valoriza cortes como Cabernet Sauvignon com Carménère, Syrah com Carménère, assim como Sauvignon Blanc com Gewurztraminer. Reconhecida como uma vinícola boutique, a Ventisquero produz vinhos frescos e ricos em especiarias. A safra 2016 deste vinho recebeu 90 pontos no guia Descorchados, um indicador de sua qualidade e excelência.

Vinícola Viña Ventisquero

A Viña Ventisquero é uma vinícola inspirada pela paixão pela terra e pelo amor à agricultura, fundada pelo chileno Gonzalo Vial. Formalmente inaugurada em 1999, a vinícola recebeu o nome Ventisquero, que significa “geleira” em espanhol, pois homenageia as geleiras da Patagônia chilena. O enólogo Felipe Tosso liderou a primeira colheita no início do novo milênio e os primeiros vinhos Ventisquero foram lançados em 2001.

Seguindo os conselhos do enólogo australiano John Duval e com o apoio de uma equipe talentosa, a vinícola começou a crescer. Assim, eles abriram novos escritórios nos Estados Unidos e na Europa, e novas vinhas foram cultivadas em regiões vinícolas adicionais, como Casablanca e Colchagua. Ao mesmo tempo, os vinhos da Ventisquero ganharam reconhecimento tanto no Chile quanto internacionalmente.

Em 2008, a Viña Ventisquero expandiu sua produção ao plantar as primeiras vinhas no Vale do Huasco, no Deserto do Atacama, e também adquiriu uma nova propriedade na costa do Vale de Leyda.

A Ventisquero é conhecida por oferecer vinhos únicos e apaixonados pela terra, suas origens e seus frutos. Em 2020, a Ventisquero se tornou parte da Ventisquero Wine Estates Holding, exportando uma ampla variedade de vinhos das melhores regiões vinícolas do Chile para o mundo. Dessa forma, a vinícola mantém um espírito desafiador, acreditando que a paixão e a busca pela excelência resultam em vinhos ainda melhores.  

Informações

Ramirana Syrah Carménère Gran Reserva 2016

Tipo: Tinto

Uva: Syrah e Carménère

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: O vinho Syrah foi envelhecido em barricas de carvalho americano e o vinho Carménère em barricas de carvalho francês por um período de 14 meses.

Safra: 2016

País: Chile

Região: Valle del Maipo

Vinícola: Viña Ventisquero

Visual: Vermelho rubi

Olfativo: Seu aroma lembra frutas escuras como amora juntamente com notas de especiarias como pimenta preta oriundas do Carménère. As barricas acrescentam complexidade com aromas elegantes de chocolate, baunilha e tabaco

Gustativo: Ao paladar é um vinho de grande estrutura e taninos macios

Harmonização: Acompanha todos os tipos de carne, especialmente carne de porco, cordeiro e pratos picantes

Temperatura de Serviço: 15 a 18°

Estimativa de Guarda: 8 anos