Quinta de Chocapalha 2013
Elaboração |
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Tipo | Tinto |
Uva | Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alicante Bouschet |
Teor Alcoólico | 13 – 14% |
Amadurecimento | Envelhece 16 meses em barricas de carvalho francês |
Origem | |
Safra | 2013 |
País | Portugal |
Região | Estremadura – Lisboa |
Vinícola | Quinta de Chocapalha |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Cor violeta intensa |
Olfativo | Muito concentrado no nariz com fruta bem madura |
Gustativo | Excelente concentração de fruta madura associada a uma boa acidez |
Harmonização | Carnes vermelhas |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | 16ºC |
Estimativa de Guarda |
Quinta de Chocapalha 2013 |
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