Vinho Branco Espumante Gran Codornìu Chardonnay

Espumante Gran Codornìu Chardonnay

O Espumante Gran Codorníu Chardonnay é um vinho espumante de alta qualidade, produzido pela renomada vinícola Codorníu. Essa vinícola tem uma longa história na produção de vinhos na região da Catalunha, na Espanha, e é conhecida por sua excelência e tradição.

Em suma, a vinícola Codorníu cultiva a uva Chardonnay em suas vinhas, onde as condições climáticas e o solo proporcionam um ambiente ideal para o desenvolvimento dessa variedade branca, amplamente apreciada por seu caráter frutado e elegante. A vinícola produz o Gran Codorníu Chardonnay, exclusivamente, a partir da uva Chardonnay.

O Gran Codorníu Chardonnay possui uma cor amarelo-palha brilhante e um aroma intenso, com notas de frutas tropicais, como por exemplo: abacaxi e pêssego, combinadas com nuances de flores brancas e toques sutis de baunilha. Na boca, é um espumante seco e equilibrado, com uma acidez refrescante e uma cremosidade delicada, pois traz a harmonia de todos esses itens acima citados.

O Gran Codorníu Chardonnay, com sua elegância e sofisticação torna-se, portanto, uma escolha versátil capaz de agradar diferentes paladares. Gran Codorníu Chardonnay é uma excelente opção para comemorações e momentos especiais, permitindo que os apreciadores o degustem sozinho como aperitivo ou o acompanhem com pratos leves, frutos do mar, peixes grelhados ou queijos suaves.

A vinícola Codorníu

Certamente, a vinícola Codorníu é uma das mais emblemáticas e tradicionais produtoras de vinho da Espanha, com uma história que remonta a mais de 450 anos. Ela está localizada na região da Catalunha, no nordeste do país. Assim, a vinícola Codorníu é reconhecida mundialmente pela qualidade de seus vinhos e espumantes.

Fundada em 1551, a Codorníu começou como uma pequena adega familiar e cresceu ao longo dos séculos, tornando-se uma referência no mundo do vinho. Além disso, a empresa foi pioneira na produção de vinhos espumantes na Espanha, utilizando o método tradicional, também conhecido como método champenoise, que envolve uma segunda fermentação na garrafa.

Acima de tudo, a vinícola possui extensas vinhas espalhadas pela região da Catalunha, onde cultiva diversas variedades de uvas, incluindo as emblemáticas Chardonnay, Pinot Noir e Macabeo. As vinhas da Codorníu são cuidadosamente cultivadas, levando em consideração o terroir único de cada parcela de terra, resultando em vinhos com características distintas e de alta qualidade.

Tradição e inovação

Além da tradição, a Codorníu também se destaca pela sua busca constante pela inovação. A vinícola investe em tecnologia e pesquisa para aprimorar seus processos de vinificação e desenvolver novas expressões de vinho. Essa combinação de tradição e inovação resulta em vinhos que refletem a essência da região da Catalunha, ao mesmo tempo em que se mantêm relevantes no cenário internacional.

A Codorníu possui uma ampla gama de produtos, que vão desde vinhos tranquilos, tintos e brancos, até seus renomados espumantes. Cada vinho é cuidadosamente elaborado, com atenção aos detalhes e respeito à tradição, resultando em bebidas de alta qualidade e sabor excepcional.

Com uma história rica, tradição impecável, inovação constante e vinhos de alta qualidade, a Codorníu é uma vinícola que captura a essência da região da Catalunha e se estabelece como uma referência no mundo do vinho. Seus vinhos e espumantes são apreciados por conhecedores e amantes da bebida, tornando a Codorníu uma escolha certeira para quem busca experiências vínicas memoráveis.

Informações

Gran Codornìu Chardonnay

Tipo: Espumante

Uva: 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 12%

Amadurecimento: Período de Sur-Lie (contato com as borras) de mais de 15 meses.

Safra: Vinho não safrado

País: Espanha

Região: Cava

Visual: Amarelo claro com reflexos dourados.

Olfativo: Pera. Maçã verde. Flores brancas. Toques lácticos. Brioche e tosta.

Gustativo: Volumoso. textura cremosa e muito elegante.

Harmonização: Aperitivo. Pratos à base de pescados, frutos do mar, crustáceos, paella caviar e queijos em geral.  

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