| Bom Juiz DOC Alentejo Reserva 2018
Elaboração |
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| Tipo | Tinto |
| Uva | Syrah 20% | Alicante Bouschet 40% | Aragonez 40% |
| Teor Alcoólico | 15% |
| Amadurecimento | O vinho estagia parcialmente em depósitos e o restante em barricas de carvalho francês durante um ano e meio. |
| origem | |
| Safra | 2017 |
| país | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Vinho de aspecto cristalino e cor rubi |
| Olfativo | Aroma a compota de frutos silvestres maduros envolto em notas de especiarias. |
| Gustativo | Na boca apresenta-se vigoroso, fresco, com taninos robustos que lhe conferem um final de prova longo e persistente. |
| Harmonização | Carne de caça e suína |
| serviço | |
| Temperatura de Serviço | 16ºC |
| Estimativa de guarda | 6 anos |
Bom Juiz DOC Alentejo Reserva 2018 |
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