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Vinho Tinto 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2017
Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês (95%) e americano (5%). Fundada em 1865 pelos irmãos Correa Albano, no Valle de Curicó, Chile. Com quase 150 anos de tradição a Viña San Pedro contribuiu com a indústria vitivinícola chilena, buscando novos terroirs e criando vinhos originais e de altíssima qualidade, como este exemplar. 750 ml.
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| 1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2017
Elaboração |
|
| Tipo | Tinto |
| Uva | Cabernet Sauvignon |
| Teor Alcoólico | 14.5% |
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês (95%) e americano (5%) |
| Origem | |
| Safra | 2017 |
| País | Chile |
| Região | Valle de Curicó |
| Vinícola | Viña San Pedro |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Rubi intenso |
| Olfativo | Frutas vermelhas como groselha, chocolate, café e cedro. |
| Gustativo | Denso e concentrado, com bom equilíbrio entre madeira e fruta |
| Harmonização | Cordeiro ao molho de manteiga. Coelho guisado. Costeletas de javali ao molho de champagne. Bife ancho com batatas ao murro. lasanha quatro queijos, picanha assada, queijos fortes. |
| Serviço | |
| Temperatura de Serviço | 16° C |
| Estimativa de Guarda | 7 anos |
1865 Single Vineyard Cabernet Sauvignon |
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 12 × 20 cm |
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