| Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon
Elaboração |
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| Tipo | Tinto |
| Uva | Cabernet Sauvignon (90%) e Malbec (10%) |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Amadurecimento | 13 meses em barricas de carvalho francês |
| Origem | |
| Safra | 2012 |
| País | Argentina |
| Região | Mendoza |
| Vinícola | Domínio Del Plata |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Rubi intenso. |
| Olfativo | Frutas negras maduras, como framboesas e ameixas, com notas de especiarias e nuances de tosta. |
| Gustativo | Encorpado, com taninos firmes, de bom equilíbrio e final persistente. |
| Harmonização | Maminha assada com batatas, bife de chorizo, penne aos quatro queijos, picanha invertida, risoto de cogumelos, queijos de média cura, carré de cordeiro. |
| Serviço | |
| Temperatura de Serviço | 16 °C |
| Estimativa de Guarda | 7 anos |
Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon |
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