Ventisquero Grey Single Block Carménère 2014 Valle Del Maipo
Elaboração |
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Tipo | Tinto |
Uva | Carménère |
Teor Alcoólico | 14% |
Amadurecimento | 18 meses em barricas de carvalho |
Origem | |
Safra | 2014 |
País | Chile |
Região | Valle Del Maipo |
Vinícola | Viña Ventisqueiro |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Cor rubi profunda com tons violáceos |
Olfativo | Aromas e de frutas como mirtilo, morango, notas de chocolate, pimenta e algo terroso. |
Gustativo | Encorpado, com acidez vibrante, taninos firmes e aveludados. Os sabores frutados são evidentes acompanhados com um toque terroso. Final longo e agradável. |
Harmonização | Carnes grelhadas, lombo, churrasco, pizza, queijo semi-duro |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | 16 a 18ºC |
Estimativa de Guarda | 10 anos |
Ventisquero Grey Single Block Carménère 2014 Valle Del Maipo |
Ventisquero Grey representa a expressão completa de um único bloco de vinhas e homenageia o seu local de origem. Uvas colhidas à mão, selecionadas pessoalmente, com atendimento excepcional sob a gestão direta de Felipe Tosso.
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