O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 10 meses, 12 % em barricas novas. Produzido pela lendária Quinta do Noval, autora de grandes vinhos em Portugal desde 1715 A safra de 2011 é composta pelas uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Syrah. Todas as uvas são procedentes da vinícola Noval, garantindo sua qualidade. O Cedro de Noval é um exemplar excepcional dos vinhos encorpadas, florais e mineralizados da região de Dourado. Segundo a revista Wine & Spirits: “A uva Syrah traz para este vinho uma refrescância generosa para esta safra quente, preenchendo um vinho encorpado com frutas roxas e maduras. A fragrância é inteiramente portuguesa com um gosto salgado e taninos de ameixa.”
O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 10 meses, 12 % em barricas novas.
Origem
Safra
2010 | 2011
País
Portugal
Região
Douro
Vinícola
Quinta do Noval
Sommelier Bartolomeu
Visual
Granada
Olfativo
Sentimos os torrados da barrica muito bem integrados com os aromas de fruta vermelha, delicado e bem atraente
Gustativo
Muito bem na boca, extremamente elegante, é um tinto sedutor e insinuante que nos envolve os sentidos. É um vinho tinto harmonioso, afinado e com classe
Harmonização
Carnes vermelhas
Serviço
Temperatura de Serviço
16-18°C
Estimativa de Guarda
4 anos
Kit Cedro do Noval
Informação adicional
Peso
1,4 kg
Dimensões
12 × 12 × 20 cm
Avaliações
Não há avaliações ainda.
Apenas clientes conectados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Avaliações
Não há avaliações ainda.