Monte da Cal Reserva 2008
Elaboração |
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Tipo | Tinto |
Uva | 50% Syrah, 25% Touriga Nacional e 25% Alicante Bouschet |
Teor Alcoólico | 14% |
Amadurecimento | |
Origem | |
Safra | 2008 |
País | Portugal |
Região | Alentejo |
Vinícola | Dão Sul |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Granada intensa com ligeiros tons acastanhados |
Olfativo | Intenso sendo predominante em frutos do bosque, geleia de frutos vermelhos e nuances de tostados e especiarias. |
Gustativo | Frutado, macio, bem estruturado, harmonioso e com distinta persistência. |
Harmonização | Acompanha iguarias da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana. |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | 18ºC |
Estimativa de Guarda | 8 anos |
Monte da Cal Reserva 2008 |
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