Vinhos que descançam dentro de cavernas no interior de uma montanha. O resultado desta paixão pela terra, levou-os a poderem... Continue lendo
Todos os posts de Pedro Paulo Gazza
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“O Don Melchor significa para mim a procura constante da melhor expressão de cada parreira dentro do vinhedo, para obter... Continue lendo
O vinho é uma das bebidas que mais une as pessoas pelo mundo, já que ele é muito bem vindo... Continue lendo
Apreciadora dos mais variados tipos de vinhos, Susana Balbo confessa ter alguns rótulos favoritos. Ela destaca o Torrontés, pelo trabalho... Continue lendo
Mais antes, o que podemos dizer que é Harmonização? é a combinação perfeita entre o vinho e a comida. O termo técnico a... Continue lendo
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On the other hands, we denounce with righteous indignati and dislike men who are so beguiled demoralized Continue lendo
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The wise man therefore alwaysi holds in these matters to this principle of selection: he rejects pleasures Continue lendo
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Você sabia? Girar a taça do vinho não é apenas chique, é uma maneira para ativar os aromas particulares daquela... Continue lendo
Certamente uma das melhores opções para combinar com o vinho é a carne suína curada. Deliciosamente salgado e macio, é... Continue lendo