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Vinho Tinto Monte da Cal Reserva 2008
Esta safra recebeu nada menos que 90 pontos do guia Wine Enthusiast. O terroir do Norte Alentejano permite fazer vinhos mais frutados, concentrados e com uma acidez mais elevada.
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| Monte da Cal Reserva 2008
Elaboração |
|
| Tipo | Tinto |
| Uva | 50% Syrah, 25% Touriga Nacional e 25% Alicante Bouschet |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Amadurecimento | |
| Origem | |
| Safra | 2008 |
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Vinícola | Dão Sul |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Granada intensa com ligeiros tons acastanhados |
| Olfativo | Intenso sendo predominante em frutos do bosque, geleia de frutos vermelhos e nuances de tostados e especiarias. |
| Gustativo | Frutado, macio, bem estruturado, harmonioso e com distinta persistência. |
| Harmonização | Acompanha iguarias da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana. |
| Serviço | |
| Temperatura de Serviço | 18ºC |
| Estimativa de Guarda | 8 anos |
Monte da Cal Reserva 2008 |
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 12 × 20 cm |
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