Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2015 Alentejo

Name: Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2015 Alentejo
SKU: PRT0021
Availability: OutOfStock

R$158,00

Envelhece 9 meses em barris de 400 litros de carvalho francês e americano.

Um dos vinhos mais reconhecidos de Alentejo, este vinho recebeu nada menos do que 91 pontos do guia Wine Enthusiast. Este vinho foi elaborado pelo mesmo enólogo da Amayna, produtora premiada do Chile. Alentejo é uma região bem conhecida e altamente respeitada na produção de vinhos tintos com clima quente e seco. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em lugares com pisa mecânica. 750ml.

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Herdade de Sao Miguel Escolha dos Enólogos 2015 Alentejo Elaboração
Tipo	Tinto
Uva	Alicante Bouschet, Touriga Franca e Touriga Nacional
Teor Alcoólico	14,7%
Amadurecimento	9 meses em barris de 400 litros de carvalho francês e americano.
Origem
Safra	2015
País	Portugal
Região	Alentejo
Sommelier Bartolomeu
Visual	Rubi
Olfativo	Ameixas e amoras, flores e especiarias doces.
Gustativo	Estruturado e suculento com uma boza acidez, ótima textura de taninos e final longo, com toques de grafite que trazem elegância ao conjunto.
Harmonização	Carnes cozidas lentamente,queijo gorgonzola e batatas
Serviço
Temperatura de Serviço	16 ° C a 18 ° C.
Estimativa de Guarda

Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos 2015 Alentejo

Informação adicional

Peso	1,4 kg
Dimensões	12 × 12 × 20 cm

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