1865 150th Anniversary Edition -Cabo de Hornos 2011.
Elaboração. |
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Tipo | Tinto |
Uva | 70% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 13% Carmenère e 7% de Cabernet Franc. |
Teor Alcoólico | 14,5% |
Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês. |
Origem | |
Safra | 2011 |
País | Chile |
Região | Vale dos Andes Cachapoal |
Vinícola | Viña San Pedro |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Cor vermelho rubi intenso, com um núcleo violáceo, límpido e brilhante |
Olfativo | Complexo, traz no nariz frutas vermelhas, cereja, ameixa, cassis, violeta e notas amadeiradas. |
Gustativo | Refrescante e frutado, este vinho é potente no paladar, possui taninos elegantes e complexos, final equilibrado. |
Harmonização | Carnes vermelhas |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | 15°C |
Estimativa de Guarda |
Cabo de Hornos – 1865 150th Anniversary Edition. |
vinho 1865 https://adegabartolomeu.com.br/produto/1865-single-vineyard-malbec/
O único Cabo de Hornos deste ano está nesta garrafa!
Vinho envelhecido 12 meses em barrica de carvalho francês, sendo 50% do tempo em madeira nova e o restante em barrica de segundo uso para dar maciez. O terroir renomado 1865 foi fundado há mais de 150 anos atrás e este vinho especial comemora este marco. Este vinho só será disponível em uma única safra, até o estoque acabar. 750 ml
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