Robert Mondavi · EUA
Vinho Tinto Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Private Selection 2012
R$ 148,00
em até 12x
🍇
Safra 2012 · produção limitada ao ano da colheita
Notas de degustação
VisualVermelho rubi intenso e profundo
OlfativoFrutas negras como amora e mirtilo, notas de baunilha e defumadas seguido por um elegante toque vegetal
GustativoCorpo médio, porém com ótima estrutura, taninos finos e macios, boa quantidade de fruta e final de boca longo e persistente
Perfil de sabor · típico da uva Cabernet Sauvignon
Leve
Encorpado
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido
Harmoniza com
Carnes vermelhasCarnes de caçaLasanhaMassasQueijos fortes
Ver harmonização completaVer menos
Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, lasanha, massas com molhos consistentes, queijos fortes
Características
Uva80% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Merlot, 3% Petite Syrah, 3% Cabernet Franc, 1% Tannat e 1% Petit Verdot
PaísEstados Unidos
RegiãoCentral Coast, Califórnia
VinícolaRobert Mondavi
Safra2012
Teor alcoólico13,5%
Temperatura16 a 18° C
Sobre o vinho
Vinho ganhador da medalha de ouro no San Francisco International Wine Competition. Americano e filho de imigrantes italianos, Robert Mondavi foi sempre influenciado pela cultura e tradições do Velho Mundo. A Linha "Robert Mondavi Private Selection" mostra as melhores uvas provenientes das melhores sub-regiões produtoras da Costa Central (Califórnia).
Robert Mondavi também ganhou renome ao criar o vinho Opus One em parceria com Baron Philippe de Rothschild.
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