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Vinho Tinto Ventisquero Grey Single Block GCM 2016 94 Pontos
Envelhecido 6 meses em barricas de carvalho.
Premiações:
- 93 pts: Descorchados
- 92+ pts: Robert Parker
- 91 pts: Andreas Larsson
O chileno do Vale do Apalta Ventisquero Grey Single Block Garnacha, Cariñena e Mataro 2016. Uvas também conhecidas no Velho Mundo como Grenache, Carignan e Mouvedre ou Monastrel – é elaborado com o corte destas uvas mediterrâneas diversas as tradicionais cultivadas no Chile (50% Garnacha, 30% Cariñena e 20% Mataro). Como o vinho é Single Block, todas suas uvas são da mesma procedência, garantindo sua qualidade. O rótulo é assinado pelo enólogo Felipe Tosso e já foi ranqueado entre os melhores tintos jovens de Colchagua no Guia Descorchados 2020 com 94 pontos para a safra 2019. Garrafa 750 ml.
Em estoque
| Ventisquero Grey Single Block Garnacha, Cariñena, Mataro 2016 Valle de Apalta
Elaboração |
|
| Tipo | Tinto |
| Uva | 50% Garnacha, 30% Cariñena e 20% Mataro |
| Teor Alcoólico | 14,5% |
| Amadurecimento | 6 meses em barricas de carvalho francês |
| Origem | |
| Safra | 2016 |
| País | Chile |
| Região | Valle de Apalta |
| Vinícola | Viña Ventisqueiro |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Cor rubi com reflexos violetas, lágrimas médias e ligeiras. |
| Olfativo | Aromas intensos e persistentes, trazendo amora, morango, framboesa, cassis, leve alcaçuz, baunilha e pimenta negra. |
| Gustativo | Boca com paladar de taninos finos e suaves, com destaque para o frutado de morango, cerejas, amoras e mamão. É jovem, fresco, rápido, equilibrado e facílimo de beber. Final com retrogosto duradouro e agradável. |
| Harmonização | Acompanha bem carnes vermelhas magras, carne de suíno e cordeiro, legumes grelhados, massas com molhos vermelhos e negros. |
| Serviço | |
| Temperatura de Serviço | 16ºC |
| Estimativa de Guarda | 3 a 6 anos |
Ventisquero Grey Single Block Garnacha, Cariñena, Mataro 2016 Valle de Apalta |
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 12 × 20 cm |
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