Kit Peumo / Lota
Notas de degustação
Perfil de sabor · típico da uva Carmenere Cabernet Sauvignon 7.Cabernet Franc 6.
Harmoniza com
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Carnes vermelhas e queijos. Polenta, bacon e cogumelos.
Características
Sobre o vinho
Este Kit contém:
01 Carmín de Peumo 2012
Considerado o melhor Carménère do mundo, recebendo altíssimas pontuações ano após ano. Carmín de Peumo é uma homenagem à uva, que se tornou símbolo do Chile e aos homens que a cultivam há mais de cem anos nestas terras. 750 ml.
Cousiño Macul Lota 2009 Valle del Maipo
Envelhece 18 meses em barricas francesas. Este rótulo foi elaborado pelo mesmo enólogo do vinho Almaviva.
Premiações:
97 pts: Descorchados
90 pts: Robert Parker
Vinho considerado pelo Guia Descorchados como um dos Melhores Tintos do Chile. Uvas de vinhas velhas de 30 a 85 anos. É um vinho que conjuga tradição, história familiar e elegância dos vinhos Cousiño Macul, elaborado por um grupo de enólogos que possui como guia a excelência. Mostra uma bela cor vermelha rubi, quase negra, com reflexos violeta. Ao nariz seus aromas são muito complexos, mostrando ameixas pretas, amora, cassis, cedro, especiarias e toque doce da baunilha. Ao paladar é robusto, com ótimo equilíbrio entre acidez e os taninos maduros. É um vinho muito jovem que só tem a ganhar com o envelhecimento que pode alcançar mais de 12 anos.
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