Espumante Cava Freixenet Cordon Negro Brut Italiano

Name: Espumante Cava Freixenet Cordon Negro Brut Italiano
SKU: ESP0011
Price: 79.20 BRL
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VisualColoração amarelo palha, tons esverdeados, borbulhas abundantes, finas e persistentes.OlfativoAromas finos de frutas verdes e tropicais maduras, fundos cítricos e de ervas frescas.GustativoFresco, amplo em sabores de frutas verdes e cítricas, bem estruturado com acidez equilibrada.

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SKU: ESP0011 Categorias: Destaques, Espumantes, Ícones Italianos, Itália, oferta, Vinhos por país Tag: individual

Espumante Italiano Cava Freixenet Cordon Negro Brut Elaboração
Tipo	Espumante.
Uva	Macabeo, Parellada, Xarel·lo.
Teor Alcoólico	11,5%
Amadurecimento	Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 e 18 meses.
Origem
Safra
País	Espanha.
Região	Catalunha.
Sommelier Bartolomeu
Visual	Coloração amarelo palha, tons esverdeados, borbulhas abundantes, finas e persistentes.
Olfativo	Aromas finos de frutas verdes e tropicais maduras, fundos cítricos e de ervas frescas.
Gustativo	Fresco, amplo em sabores de frutas verdes e cítricas, bem estruturado com acidez equilibrada.
Harmonização	Aperitivos, Massas, Risotos, Carnes.
Serviço
Temperatura de Serviço
Estimativa de Guarda

Cava Freixenet Cordon Negro Brut.

História da Freixenet:

Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordón Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Assim, Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é perfeito para acompanhar aperitivos, carnes, massas e risotos.

A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 e 18 meses.