Vinho Branco Uruguai Mataojo Albariño Fresco 2020
Notas de degustação
Perfil de sabor · típico da uva Albariño Fresco
Harmoniza com
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Acompanha muito bem coquetéis de camarão, assim como alguns tipos de ceviche. Ideal para peixes magros e algumas variações de sushi.
Características
Sobre o vinho
Premiações:
90 pts: Revista Adega
Medalha de Ouro Dupla: Prêmio La Mujer Elige Argentina
O Albariño encontrou novo terreno entre as montanhas de Lavalleja onde se manifesta em todo o seu potencial, apesar de estar muito além do Noroeste da Galícia e do Norte de Portugal, onde é universal. O Albariño tem uma ligeira cor amarela com tons verdes e alta intensidade aromática. Pode ser descrito como um vinho frutado e floral, tendo como principais descritores a rosa, o jasmim e a acácia. Num intervalo mais amplo, no entretanto, seu frutado revela também a pera, a toranja, algumas tangerinas e as goiabas. Também revela um fundo selvagem, lembrando a camomila e a carqueja.
Na boca, desdobra-se voluptuoso e, ao mesmo tempo nervoso, dada a sua acidez justa, que, juntamente com o toque salgado, traz um final surpreendente e uma grande persistência (Fonte: Bodegas Mataojo)
Garrafa de 750ml.
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