OlfativoGroselha e cereja preta, com toques sutis e doces de baunilha, derivados de sua passagem por madeira.
GustativoEste vinho segue mostrando sua complexidade a medida que vai se abrindo na taça. grande equilíbrio, excelente concentração e persistência, com taninos elegantes e maduros.
Perfil de sabor · típico da uva Malbec e Cabernet Franc
Leve
Encorpado
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido
Harmoniza com
CarnesQueijos
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Este vinho acompanha muito bem carnes bovinas grelhadas, queijos duros e molhos cremosos
Características
UvaMalbec 85% e Cabernet Franc 15%
PaísArgentina
RegiãoMendoza
VinícolaDominio Del Plata
Safra2018
Teor alcoólico14,5%
Amadurecimento14 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura18 ºC
Sobre o vinho
Premiações:
96 pts - Guia Descorchados
96 pts - James Suckling
93 pts - Robert Parker
93 pts - Tim Atkin
Um tinto argentino da região de Mendoza, este vinho desenvolvido pela lendária enóloga Susana Balbo é amadurecido durante 11 meses em barricas de carvalho francês. O assemblage é composto pelas castas Malbec (80%) e Cabernet Franc (20%). Descorchados 2020: 94pts (safra 2018)