Vinho Branco Ramirana Gran Reserva Sauvignon Blanc Gewurztraminer 2015 750 ml
R$98,00
Eleito a Melhor Mescla do Chile!
Esta safra recebeu nada menos que 93 Pontos no Guia Descorchados. Este vinho foi elaborado pelo mesmo enólogo da Amayna, produtora premiada do Chile.
Também recebeu Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles.
Nas palavras do enólogo, “Ramirana é um projeto da Ventisquero, que privilegia o terroir da Cordilheira da Costa, cujas temperaturas e altitudes são mais baixas que nas zonas de influência dos Andes. São valorizados os cortes de Cabernet Sauvignon com Carménère; Syrah com Carménère, Sauvignon Blanc com Gewurztraminer. Considerada uma vinícola boutique, seus vinhos são frescos e cheios de especiarias”.
Seu intenso aroma frutado, floral, com um toque mineral e de ervas finas, e sua boa estrutura e frescor em boca deste Ramirana vem de uma fonte especial, em vales com influência costeira. Dentro destes vales, cada bloco é cuidadosamente escolhido pelo enólogo Alejandro Galaz, com o objectivo de obter máxima expressão aromática de fruta e frescor em vinhos de alta. As baixas temperaturas registadas nos vales de origem, criam um período de maturação mais lenta, mantendo boa acidez e aumentando da expressão nos vinhos. O excelente resultado encontramos neste exemplar exuberante. Ideal para dias quentes. 750ml.
Ramirana Gran Reserva Sauvignon Blanc Gewurztraminer 2015
Elaboração
Tipo
Branco
Uva
Sauvignon Blanc e Gewürztraminer
Teor Alcoólico
13%
Amadurecimento
Origem
Safra
2015
País
Chile
Região
Valle del Rapel
Vinícola
Viña Ventisquero
Sommelier Bartolomeu
Visual
Amarelo palha límpido e brilhante.
Olfativo
Frutado, com notas de maçã, pera, abacaxi, maracujá, ervas frescas de cozinha, jasmim e leve mineralidade.
Gustativo
Seco, de corpo médio, com acidez crocante, frutado, mineral e muito saboroso.
Harmonização
Sushi, sashimi, espaguete marinara, lasanha de peito de peru, bruschetta de ricota ao pesto, peito de frango grelhado com jardineira de legumes, queijos brancos frescos.
Serviço
Temperatura de Serviço
8 °C
Estimativa de Guarda
Adega Boutique | Ramirana Gran Reserva Sauvignon Blanc Gewurztraminer 2015
Informação adicional
Peso
1,4 kg
Dimensões
12 × 12 × 20 cm
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