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Com a melhor e maior seleção de rótulos importados no Brasil, a Adega Bartolomeu é referência em vinhos selecionados desde 2011.
Vinho Tinto Susana Balbo Signature Brioso 2017 Argentino Luján de Cuyo
O vinho estagia em carvalho novo durante quinze meses
Premiações:
- 92 pontos: Vinous Antonio Galloni (Safra 2012)
- 92 pontos: CellarTracker (Safra 2012)
- 95 pontos: Descorchados 2020 (Safra 2016)
Brioso é uma mescla de uvas do vinhedo de Agrelo que rodeia à vinícola e que foi plantado pela mesma Susana Balbo em 2001. A madeira não é um tema em termos de aromas aqui, mas sim se sente a nível de textura, um tinto suave, cremoso de muitos bons e refinados taninos cobertos por frutas vermelhas maduras, muito amáveis em todos sentidos, mas sem perder frescor, sem perder tensão. Ao final tem uma acidez suculenta, pronto para beber agora.
Em estoque
| Susana Balbo Brioso Luján de Cuyo
Elaboração |
|
| Tipo | Tinto |
| Uva | Cabernet Sauvignon (45%), Merlot ( 20%), Malbec (15%), Cabernet Franc (10%) e Petit Verdot (10%) |
| Teor Alcoólico | 14,3% |
| Amadurecimento | 15 meses em barris de carvalho francês |
| Origem | |
| Safra | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
| País | Argentina |
| Região | Agrelo, Luján de Cuyo |
| Vinícola | Domínio Del Plata |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Rubi intenso |
| Olfativo | Compota de frutas negras, figo maduro, chocolate amargo, notas de tosta e toque de especiarias |
| Gustativo | Encorpado, com taninos potentes, mas macios e sabor de fruta madura |
| Harmonização | Carneiro assado, risoto de linguiças defumadas e bochecha de porco Bartolomeu, parpadele ao molho reduzido de carne, costeleta de cordeiro grelhada com purê de mandioquinha, galeto assado com polenta trufada, codorna Bartolomeu. |
| Serviço | |
| Temperatura de Serviço | 16 °C |
| Estimativa de Guarda | 10 anos |
Susana Balbo Brioso Luján de Cuyo |
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