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Vinho Tinto Due Lune Nerello Mascalese Nero D’Avola IGT 2018 750ml Itália Região Sicília
Estagia em barricas francesas e americanas por 8 meses, depois mais 6 meses em garrafa.
Uma exclusividade Bartolomeu e um dos mais vendidos em nossos restaurantes de Brasília e Goiânia. O vinho se chama Due Lune por que a Nero d´Avola é colhida em primeiro lugar e passa um ciclo lunar para se colher a Nerello. Colheita, desengace e fermentação alcoólica com temperatura controlada.
750ml.
Em estoque
| Due Lune Nero d’Avola/Nerello Mascalese 2016 Sicília
Elaboração |
|
| Tipo | Tinto |
| Uva | Assemblage |
| Teor Alcoólico | 14% |
| Amadurecimento | Estagia em barricas francesas e americanas por 8 meses, depois mais 6 meses em garrafa |
| Origem | |
| Safra | 2018 |
| País | Itália |
| Região | Sicília |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Vermelho rubi intenso, com belos reflexos violáceos |
| Olfativo | Frutas vermelhas, frutas escuras, especiarias (pimenta) e couro |
| Gustativo | Seco, encorpado, boa acidez, taninos muito bem estruturados com final longo. Um vinho intenso mas extremamente macio. |
| Harmonização | Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos duros |
| Serviço | |
| Temperatura de Serviço | 16°C |
| Estimativa de Guarda | |
Due Lune Nero d’Avola/Nerello Mascalese 2016 Sicília |
| Peso | 1,4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 12 × 20 cm |
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