Beronia Reserva Rioja
Elaboração |
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Tipo | Tinto |
Uva | Tempranillo (95%),Graciano (4%) e Mazuelo (1%) |
Teor Alcoólico | 14% |
Amadurecimento | 20 meses em barricas mistas de carvalho (francês e americano) e mais 16 meses em garrafa. |
Origem | |
Safra | 2015 |
País | Espanha |
Região | Rioja |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante.. |
Olfativo | Complexo e fino, com matizes de fruta negra madura, fruta vermelha cítrica, especiarias, como canela, cravo, baunilha e alcaçuz; toques de cedro, tabaco, couro, mineral e terrosos. |
Gustativo | Denso, aveludado, com taninos macios, sabores de fruta escura cítrica e especiarias. Final de boca fresco, vibrante, persistente e muito saboroso. |
Harmonização | Carnes vermelhas (grelhadas, assadas ou cozidas) e massas com molhos escuros e saborosos. |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | Servir a 16-18°C |
Estimativa de Guarda |
Beronia Reserva Rioja |
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