| Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Private Selection Califórnia
Elaboração |
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| Tipo | Tinto |
| Uva | 80% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 3% Merlot, 3% Petite Syrah, 3% Cabernet Franc, 1% Tannat e 1% Petit Verdot |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Amadurecimento | |
| Origem | |
| Safra | 2015 |
| País | Estados Unidos |
| Região | Central Coast, Califórnia |
| Vinícola | Robert Mondavi |
| Sommelier Bartolomeu | |
| Visual | Vermelho rubi intenso e profundo |
| Olfativo | Frutas negras como amora e mirtilo, notas de baunilha e defumadas seguido por um elegante toque vegetal |
| Gustativo | Corpo médio, porém com ótima estrutura, taninos finos e macios, boa quantidade de fruta e final de boca longo e persistente |
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, lasanha, massas com molhos consistentes, queijos fortes |
| Serviço | |
| Temperatura de Serviço | 16 a 18° C |
| Estimativa de Guarda | |
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Private Selection Califórnia |
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