Kit Ventisquero Enclave Cabernet Sauvignon. Vinhos Pontuados Chilenos 94 pontos Descorchados 18 meses em barricas de carvalho francês

R$1.326,00

O vinho Enclave amadureceu 18 meses em barricas de carvalho francês.

Premiações:

  • 94 pontos: Descorchados
  • 93 pontos: Wine & Spirits Magazine
  • 90 pontos: Decanter World Wine Awards

Apresenta uma linda uma cor vermelho profundo, escuro, com aromas de frutas vermelhas como ameixas e cerejas, com notas de cassis, pimenta branca, terra molhada, e algumas frutas escuras. Ele tem uma complexidade aromática muito interessante. No paladar este vinho é elegante, com boa estrutura, taninos firmes e sedosa ao mesmo tempo. Longa persistência. Enclave oferece camadas de sabores, graças à contribuição das diferentes cepas envolvidas.

Este Kit Contém:

  • 01 Ventisquero Enclave Cabernet Sauvignon 2010 Garrafa 750 ml.

  • 01 Ventisquero Enclave Cabernet Sauvignon 2011 Garrafa 750 ml.

Fora de estoque

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  • Seleção especial da Adega Bartolomeu
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Kit Ventisquero Enclave Cabernet Sauvignon
Kit Ventisquero Enclave Cabernet Sauvignon. Vinhos Pontuados Chilenos 94 pontos Descorchados 18 meses em barricas de carvalho francês
R$1.326,00
Kit Ventisquero Enclave Cabernet Sauvignon

Elaboração

Tipo Tinto
Uva 86% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 5% Carmenère e 2% Cabernet Franc
Teor Alcoólico 14%
Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês
Origem
Safra 2010 2011
País Chile
Região Sul de Santiago, aos pés da Cordilheira dos Andes, no Valle de Pirque, Alto Maipo
Vinícola Viña Ventisqueiro
Sommelier Bartolomeu
Visual Cor roxa, escura e intensa.
Olfativo Complexo e elegante, de frutas negras (ameixas e cerejas), com um final de especiarias. Essa Complexidade olfativa se traduz em uma viagem prazerosa, que surpreende pela diversidade aromática.
Gustativo Apresenta taninos maduros, elegantes, sedosos, harmonizados pela estrutura e peso de um vinho que é o resultado da alquimia enólica dos quatro tipos de uva que o compõe e que conferem distintas experiências de sabores. Seu retrogosto é marcante.
Harmonização Carnes vermelhas serão sua melhor companhia. Mas alimentos com boa untuosidade, como risotos e queijos gordos também farão uma harmonização agradável com os taninos e estrutura do enclave.
Serviço
Temperatura de Serviço 16 a 18°C
Estimativa de Guarda 10 a 15 anos

Kit Ventisquero Enclave Cabernet Sauvignon

Informação adicional

Peso 1,4 kg
Dimensões 12 × 12 × 20 cm

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