BenMarco Cabernet Sauvignon Susana Balbo Mendoza
Elaboração |
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Tipo | Tinto |
Uva | Assemblage de Cabernet Sauvignon |
Teor Alcoólico | 14% |
Amadurecimento | 11 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso |
Origem | |
Safra | 2016 |
País | Argentina |
Região | Mendoza |
Vinícola | Dominio Del Plata |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Rubi |
Olfativo | Frutas negras maduras como cassis e ameixa, toque de especiarias secas e nuance de tosta. |
Gustativo | Encorpado, opulento, estruturado e frutado |
Harmonização | Rocambole de carne com recheio de queijo, filé mignon ao molho gorgonzola, tagliatelle ao sugo, batata recheada com bacon e queijo, lasanha de berinjela, bruschetta italiana |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | 15°C , 20 minutos no decanter |
Estimativa de Guarda | 5 anos |
BenMarco Cabernet Sauvignon Susana Balbo Mendoza |
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