Barbi Brunello Di Montalcino Toscana 2013 Vinho Tinto Italiano DOCG
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Vinho premiado com 93 pelo Wine Enthusiast. A família Colombini possui vinhedos em Montalcino desde 1352 e em 1790 passou a dirigir a Fattoria Dei Barbi. A Fattoria (fazenda em italiano) tem 500 hectares de extensão, sendo que 100 deles estão plantados. Hoje a vinícola é comandada por Stefano Cineli Colombini e seus vinhos estão no topo de listas na Itália e no mundo.
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SKU: ITA0002-2
Categorias: Destaques, Harmonização, Ícones Italianos, Itália, Massas e Pizzas, oferta, Sangiovese Grosso, Super Ofertas Bartolomeu, Toscana, Vinho Tinto, Vinhos de R$500 a R$1000, vinhos mais pontuados, Vinhos por país, Vinhos por tipo, Vinhos por uva
Tag: individual
Barbi Brunello Di Montalcino Toscana
Elaboração |
|
Tipo | Tinto |
Uva | Sangiovese Grosso |
Teor Alcoólico | 14% |
Amadurecimento | |
Origem | |
Safra | 2013 |
País | Itália |
Região | Toscana |
Vinícola | Fattoria Dei Barbi |
Sommelier Bartolomeu | |
Visual | Vermelho rubi intenso e brilhante |
Olfativo | Complexo e elegante aroma de frutas como framboesa e cereja amarga, notas florais e de especiarias como pimenta e cravo, seguido por toques balsâmicos e minerais |
Gustativo | Estruturado, taninos presentes e final de boca longo e persistente |
Harmonização | Massas com molhos consistentes, pratos a base de carnes, caça, cabrito, Bisteca Fiorentina, Ossobuco, Polpetone e queijos fortes como Pecorino, Parmesão e Taleggio |
Serviço | |
Temperatura de Serviço | 18ºC |
Estimativa de Guarda |
Barbi Brunello Di Montalcino Toscana |
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